クッキー工房ガネッシュ郡山

本品は北海道産小麦粉、北海道産甜菜糖（グラニュー糖）、北海道産バター、安積野養鶏産の新鮮な鶏卵,太白胡麻油に、(株)ガネッシュの「新茶の紅茶®」・「アッサム・フラワーティー®」を練り込んで焼いたものです。添加物はベーキングパウダーのみ、余計なものは一切使用しておりません。甘さを控えめに、アッサム紅茶の風味を生かした、紅茶屋が作った手作りクッキーです。ナチュラルな味をお楽しみ下さい。
  クッキーのサイズは４５ｍｍ径の型抜き。１枚毎ＯＰＰ袋に入れて密封し、１５枚をＯＰＰ袋にまとめて販売いたしております。数年前からの保存調査の結果、賞味期限は製造月から4ケ月としておりますが、早めにご賞味いただければ、それだけ新鮮な風味をお楽しみいただけます。
［太白胡麻油を使い、ヘルシーなクッキーに変身いたしました］
   ２０２０年４月製造の製品から、バターの一部を太白胡麻油に置き換えました。小麦粉１ｋｇに対し、今まではバター４５０ｇを使用しておりましたが、バター３0０ｇ、太白胡麻油１５０ｇに変更いたしました。
　胡麻油はほとんど酸化せず、また、セサミンを始めとする抗酸化性物質を多く含有することで知られております。セサミンは近年健康維持のためのサプリメントとして製品化されているので、皆様もご存じのことでしょう。健康維持のためには、セサミンを１日あたり１０ｍｇ摂取することが推奨されています。胡麻油には１ｇ当り約５ｍｇのセサミンが含まれております。アッサムクッキー１枚当たりには、約１ｇの胡麻油を使用しておりますので、毎日２枚のアッサムクッキーを召し上がることにより、１日に必要なセサミンを摂取することが出来ます。
　サプリメントに頼ることなく、紅茶や珈琲のお供にアッサムクッキーをお召し上がりになり、ヘルシーな生活を心がけるのはいかがでしょうか。